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游戏官网平台市场监督管理局大通市场所开展 春季学校食品安全专项检查

发布日期:2019-02-28 11:32来源: 市场局作者:丁超编辑:市场局阅读次数:背景颜色:



开学之际,为全面提高学校食堂及其周边食品安全工作水平,严防食品安全事故发生,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,近日,游戏官网平台市场监督管理局大通市场所针对辖游戏官网平台各类学校(含托幼机构)食堂及其周边食品安全开展专项检查,全力确保学校食堂及其周边食品安全。

此次检查对原料采购索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训、设施设备运转等情况进行了隐患排查,重点检查餐饮服务提供者资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全专(兼)职管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求。

截至目前,大通市场所共出动执法人员12人次,检查学校食堂及周边食品经营店15家,并对检查过程的问题整改情况进行跟踪检查,对限期整改不到位的,将严格按照《食品安全法》等相关法律法规予以行政处罚,全面规范学校食堂及其周边食品经营户的经营行为,切实消除食品安全隐患。

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